Nuo sugedusio maisto iki pūvančio lavono: kodėl kai kurių kvapų neįmanoma užmaskuoti?
Kvapas – vienas iš stipriausių pojūčių, gebančių akimirksniu sužadinti prisiminimus ir emocijas. Šviežiai iškeptos duonos aromatas gali nukelti į malonias vaikystės akimirkas, o nupjautos žolės kvapas – priminti vasarą. Tačiau uoslė atlieka ir kitą funkciją – ji įspėja apie pavojų, todėl užuodę pūvančio lavono, pašvinkusios mėsos, nuotekų, prakaito ar kitus nemalonius kvapus namuose, biure, viešbutyje ar kitoje dažnai lankomoje vietoje, instinktyviai siekiame kuo greičiau pasišalinti.
Traiškytų bulvių ir agurkų salotos: pigus garnyras, užkariavęs internetą
Mėnesio pabaigoje, kai norisi ir sutaupyti, ir namuose pasigaminti kažką jaukaus, dažnai atsigręžiame į paprastus, gerai pažįstamus ingredientus. Vis dėlto net ir iš jų galima sukurti įdomų, dar neragautą patiekalą – tereikia pažvelgti kitu kampu. Vienas tokių pastaruoju metu internete išpopuliarėjusių receptų – traiškytų bulvių ir agurkų salotos su kremišku jogurtiniu padažu. Tai nebrangus, sotus ir šaltuoju metų laiku ypač tinkantis garnyras, puikiai derantis tiek prie mėsos, tiek prie žuvies.